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Omakase的风吹到咖啡圈一张吧台掀起的消费新体会!

1970-01-01 电镀产品

  规划师运用空间挑高规划了亭子造型的吧台,将三面的客人由此靠拢在一起。“U”形吧台的运用方便了中心的咖啡师在三面之间自若洄游,极大提升了咖啡师出品的功率,一起也照顾到每一位客人与咖啡师的间隔。坐落景区旁的这间小店凭仗超萃的技能设备招引了一票资深Geek竞相到访。规划创意来源于村上春树小说里的酒吧,主办人以艺术漆打造门头斑斓感墙面,微藻泥打造室内灰黄色墙面,吧台位桌椅则选用粗糙的哑光橡木,将原本无天然光空间里自带的暗淡感持续扩大,给到客人专心品咖的典礼感体会。小小的15㎡店面里,1V5的简略一字型吧台选用电镀紫铜金属原料打造,带着深重而厚重的历史感。供给咖啡之外,主办人更期望在台前共享出自国内艺术家的手作杯具。全体视觉将赤色小方块作为中心元素,亦为照应传递中国文化的初衷。店面由80年代公寓改造而来。主办人期望给到顾客一个满足私密的咖啡空间,因此仅保存了一条高处的长条玻璃窗框引光入室。U型吧台被别离为两个不一样的原料,一字操作台面采纳不锈钢,L型客人板前台面则选用凹凸纹路的实木,保存漂亮度的一起带来操作上的便当。受限于细长型空间格式的约束,主办人将吧台设置为一字型,6米的长度给足9人位满足宽阔舒适的就坐空间。吧台内特别规划有超大镜面,从视觉上拓宽了本不行宽的空间,一起又能给到咖啡师低沉调查客人的另一个“窗口”。眼镜店中嵌套的小小咖啡吧。客座吧台运用北美黑胡桃木,厚重深邃的质感带来家庭般的暖意,操作台面则运用纯黑大理石,给人慎重深重的感触。吧台正上方的矩形灯箱里的灯火透过厚磨砂玻璃柔软地发散,带来一种“归家”的放松感。门店处于冷巷中部,以天然地蜡木和天然白光营建出让人眼前一亮的视觉感触。四面式中心吧台12个座位极大的提升了板前客座的承载力。咖啡师操作区域选用木质桌面,客位区则选用大理石原料,营建出视觉上的参差感。